L'idée de la semaine

Apprenons aux enfants à manger des légumes avec le brocoli

Publié le 24 septembre 2014 - 2 commentaires

Fleurette de brocoliUn petit atelier cuisine, rien de tel pour apprendre à vos enfants à apprécier les légumes ! Première leçon, de saison : le brocoli.

L’idée, c’est de faire de petits arbres, des haies, des bosquets avec lesquels les enfants pourront dessiner des paysages avant de les dévorer.

Blanchissez vos fleurettes de brocoli 3 mn à l’eau bouillante, passez-les sous l’eau froide, puis coupez-les en tranches de 5 mm d’épaisseur.

Il ne vous reste plus qu’à les utiliser en salade de crudités, cuites à la poêle, ou encore tout simplement déposées sur un potage…

…et à les déguster !

arbres de brocoli

2 réflexions au sujet de « Apprenons aux enfants à manger des légumes avec le brocoli »

    1. Prince de Bretagne Auteur de l’article

      Merci beaucoup. On est allé voir, “Une végétarienne presque parfaite » est un blog tout plein de bonnes idées !

      Répondre

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