L'idée de la semaine

Réveillon : à ajouter sur votre liste de courses

Publié le 29 décembre 2015 - Merci de donner votre avis

Vite, vite, les courses pour le réveillon ! Attention tout de même, à force d’aller vite on peut oublier l’essentiel…

Et dans le rayon légumes, il y a des produits essentiels pour réussir votre réveillon :

…Et tous les autres légumes pour vos plats de fête (légumes d’antan, poireau, chou vert frisé…) : voir aussi nos idées de fêtes de la semaine dernière.

* La vinaigrette à l’échalote pour les huîtres est très simple à réaliser. Ciselez très finement le plus fin possible, mais au couteau, sans mixer) une échalote. Ajoutez 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin, ou, mieux encore, de cidre. Vous pouvez ajouter du poivre, qui relève la saveur de l’huître. Laissez reposer quelques heures au frigo. 

Joyeuses fêtes de Prince de Bretagne

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