La tomate et la courgette sont des produits de saison. Après avoir réalisé un dessert original alliant chocolat et la courgette, Prince de Bretagne retourne aux sources avec un plat traditionnel apprécié de tous: la tomate farcie. Pour varier les plaisirs et les légumes, la courgette farcie conviendra parfaitement aux petits comme aux grands. Nous […]
C’est la pleine saison de la tomate grappe : variez vos salades !
Revue de blogs : la tomate créative
Buns garnis tomate-fromage
Tartine gratinée aux tomates de couleur
Salade rapide au brocoli
La tomate, à la cuillère ou bien dans un verre
Pizza aux artichauts petits violets et aux moules
Gratin de tomates
Un repas complet de quichettes
Tomates Saveurs d’antan, féta et olives
Tomate garnie au tartare de bœuf
Tout sur le tian
Variations autour de la salade de tomates
Tartine gratinée saumon-fenouil
Un dessert gourmand de tomates cerises
Tartine très gourmande tomate, artichaut petit violet, échalote
Ma corbeille de tomates, les recettes des blogueuses : deuxième fournée !
Ma Corbeille de tomates inspire les blogueuses
Tartines gratinées à l’artichaut
Tartine thon, tomate et échalote
Tomates farcies, l’inspiration des blogueuses
La tomate, on en met partout !
Pâtes fraîches aux tomates cerises
Tomate Aumônière et burrata, une salade généreuse
Un gratin de maïs à la tomate
Un rougail-saucisse à l’oignon de Roscoff AOP
Une brouillade de tomate
Salmorejo, la quintessence de la tomate
Une salade de fruits aux tomates
Une eau de tomates en amuse-bouche
« One pot pasta » — les pâtes dans une seule casserole — c’est la tendance culinaire de la saison, et c’est génial ! L’idée, c’est de cuire tout dans la même casserole, les légumes, et même la viande ou le poisson, avec les pâtes. Avantages : Une cuisine vite faite mais naturelle Un plat complet savoureux […]
Tomate San Marzano et rouget
L’été, c’est la saison des taboulés ! Le taboulé originel, composé de boulghour et d’une grande quantité de persil, a évolué en de nombreuses variantes, auxquelles on ajoute tomates, oignons, concombres, feuilles de menthe… En France, une version de taboulé préparé avec de la semoule de couscous est devenue très populaire depuis une vingtaine d’années. […]
Un « burger » de tomates noires de Crimée
Deux idées de tomates : la cornue des Andes au quinoa et le millefeuilles de tomate ananas