Préfou improvisé à l'ail rosé de Bretagne
 
 
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Personnes : 4 (quantités pour 1 pâte à pizza)
Ingrédients
  • 100 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 10 gousses d'ail rosé de Bretagne
Instructions
  1. Pelez les gousses d'ail, passez-les au presse-ail (ou moulinette, ou mixer).
  2. Faites ramollir le beurre.
  3. Mélangez l'ail, le beurre et la crème fraîche.
  4. Déroulez votre pâte, tartinez-la copieusement de ce mélange.
  5. Pliez les bords en portefeuille (voir la photo ci-dessous), tartinez à nouveau.
  6. Pliez à nouveau.
  7. Enfournez 15 min à 200°C.
Recipe by Cuisinons les legumes at https://www.cuisinons-les-legumes.com/prefou-rapide-pate-pizza/