Mini tartelettes tomates cerises et chèvre frais
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Auteur :
Personnes : Enviroon 30 mini-tartelettes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • 15 tomates cerises
  • 1 fromage de chèvre frais (200 g)
  • Huile d'olive
  • Romarin, thym ou herbes de Provence
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Déballez votre pâte feuilletée, laissez-la sécher quelques instants.
  2. Découpez des cercles de pâte à l'aide d'un emporte-pièce de 4-5 cm (un petit verre fera parfaitement l'affaire).
  3. Retournez les cercles de pâte et laissez-les sécher quelques minutes.
  4. Piquez-les à la fourchette pour éviter qu'ils ne gonflent à la cuisson.
  5. Vous pouvez marquer les bords à l'aide de la fourchette pour un plus joli résultat.
  6. Déposez une petite cuillère de fromage frais sur chaque mini-tartelette, puis une demi tomate cerise.
  7. Salez, poivrez et parsemez d'herbes.
  8. Enfournez 20 minutes à 200°C.
  9. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive avant de servir tiède ou froid.
Recipe by Cuisinons les legumes at https://www.cuisinons-les-legumes.com/tartelettes-apero-tomates-cerise-chevre/