Connaissez-vous les tomates olivines ? Parfaites pour la cuisson (sauces, pizzas…) elles sont aussi intéressantes crues pour leur fermeté. L’idée donnée par cette vidéo, c’est de les utiliser comme récipients (comestibles !) pour accueillir une petite salade niçoise. Une salade « en » tomates, comme le dit notre cuisinier…
Cuisinons les legumes
Recettes et idées pour manger plus de légumes, par Prince de Bretagne
