C’est elle, la voilà, c’est la fraise gariguette de Prince de Bretagne, c’est elle qui annonce le printemps !
Invitez-la à vos tables de Pâques, elle est si tendre, si parfumée, si fruitée…
Parfaite à déguster nature, bien sûr. Mais vous pouvez aussi l’agrémenter de chantilly, de fromage blanc, et l’accompagner de palets bretons ou de crêpes dentelle.
Quel est le secret de cette fameuse gariguette Prince de Bretagne ? Lss mieux placés pour le dire, ce sont ceux qui la cultivent : dans cette vidéo à voir sur le blog, Jean-Pierre, producteur de fraise à Pleubian, nous montre les soins qu’il prend de sa gariguette.