Les courgettes taillées en tagliatelles, c’est appétissant, c’est frais et c’est croquant. On peut les préparer crues, ou les cuire à toutes les sauces !
Et si on essayait de les servir… avec des vraies tagliatelles ? Rehaussé de quelques tomates cerises, l’ensemble donne un résultat tout en couleur et en fraîcheur.
Un “one-pot pasta” très facile à faire, apprécié des enfants, et qui se prête à de savoureux assaisonnements.
Sur le blog : la technique pour tailler vos courgettes avec un simple couteau économe ou encore avec un rasoir à légumes, quelques idées d’utilisation, et cette recette.
