L'idée de la semaine

Ultra simples, les pâtes aux brocolis

Publié le 26 septembre 2013 - Merci de donner votre avis

Faites-en un principe intangible : des pâtes, oui, mais jamais sans légumes !  En ce moment, avec le brocoli, c’est très facile.

  • Détaillez un brocoli Prince de Bretagne en petites fleurettes.
  • Cuisez vos pâtes comme d’habitude.
  • Cinq à dix minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez vos fleurettes de brocoli, qui cuiront ainsi avec les pâtes.
  • Égouttez et servez.

Une noix de beurre ou une cuillère d’huile d’olive, et voilà un plat presque complet et riche en vitamines !

Pâtes aux brocolis

 

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