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Recettes et idées pour manger plus de légumes, par Prince de Bretagne

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Archives par étiquette : ail rose

pappardelle sauce tomates charnues et boulettes de boeuf ou pois chiche

Le bonheur des pâtes fraîches faites maison. La pure gourmandise de la sauce tomate et des boulettes…

Tartines de petits violets et tapenade de tomates cerise grappe

Des tartines pleines de fraîcheur et de goût. Un petit délice de printemps facile à préparer.

Épaule d'agneau, primaline et échalote

Les légumes sur vos tables de Pâques

Préfous de pâte à pizza

Réalisez ce préfou avec une pâte à pizza tout prête.

Recette de cabillaud aïoli Primaline

Cabillaud poché, aïoli et pommes de terre primeurs

Un rougail-saucisse à l’oignon de Roscoff AOP

Connaissez-vous le préfou ? Vous savez, ce pain à l’ail, spécialité vendéenne, que l’on déguste à l’apéro… Pas mauvais avec un ail ordinaire, bien sûr, mais avec un ail rosé de Bretagne cela devient un vrai délice ! Car l’ail rosé de Bretagne offre une vraie saveur d’ail, mais très douce, très agréable. Essayez, vous […]

Rôti de porc aux échalotes et l'ail confits

Voici une recette de rôti de porc très classique, doucement cuit en cocotte. L’originalité de la recette tient dans l’utilisation de deux bijoux gastronomiques Prince de Bretagne : l’échalote traditionnelle et l’ail rose. Les deux sont doucement confits avec le rôti et apportent leurs personnalités complémentaires, pour faire de ce plat un régal ! Comme […]

Ail rose et pommes de terre

Une poêlée
d’ail rose de Bretagne

Le top 5
de la semaine

27 novembre 2020

  • Duo de butternut rôti et lentilles vertes, par Audrey Cuisine
  • Poireaux brûlés, vinaigrette aux agrumes, par C'est ma fournée
  • Galettes de courgettes et pommes de terre, par Casserole et chocolat
  • Risotto au shiitaké et ail noir, par Lacath au four et au moulin
  • Burger végétarien au potimarron, par La cuisine de Géraldine

Top 5 précédents : les archives

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  • Tartines de petits violets et tapenade de tomates cerise grappe
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  • Burger au shii-také
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  • Jus de Tomate, Concombre façon « gaspacho »
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