Archives par étiquette : ail rose
Réalisez ce préfou avec une pâte à pizza tout prête.
Cabillaud poché, aïoli et pommes de terre primeurs
Un rougail-saucisse à l’oignon de Roscoff AOP
Connaissez-vous le préfou ? Vous savez, ce pain à l’ail, spécialité vendéenne, que l’on déguste à l’apéro… Pas mauvais avec un ail ordinaire, bien sûr, mais avec un ail rosé de Bretagne cela devient un vrai délice ! Car l’ail rosé de Bretagne offre une vraie saveur d’ail, mais très douce, très agréable. Essayez, vous […]
Voici une recette de rôti de porc très classique, doucement cuit en cocotte. L’originalité de la recette tient dans l’utilisation de deux bijoux gastronomiques Prince de Bretagne : l’échalote traditionnelle et l’ail rose. Les deux sont doucement confits avec le rôti et apportent leurs personnalités complémentaires, pour faire de ce plat un régal ! Comme […]
Une poêlée
d’ail rose de Bretagne
d’ail rose de Bretagne
