Archives par étiquette : coco de Paimpol AOC
Houmous de coco de Paimpol AOP
Une poêlée de légumes aux cocos de Paimpol
Une mayo… de coco de Paimpol !
Qui est le roi des plats traditionnels français ? C’est le cassoulet ! Et qui est le roi du cassoulet ? C’est le coco de Paimpol AOP ! Demandez aux vrais amaeurs, tous vous le diront : le coco de Paimpol AOP est incomparable pour réussir un cassoulet. La preuve : à la saison, les […]
Hugues Auffray et le coco de Paimpol AOC
Crème de coco de Paimpol et magret de canard
Coco de Paimpol AOC : une sélection de recettes
Salade niçoise… à la bretonne
Le coco de Paimpol AOC
en salade
en salade
Le coco de Paimpol a indéniablement un tempérament de marin. Notre cuisinier en profite pour nous proposer cette recette alliant poisson et andouille de Guémené. cette andouille bretonne a la particularité d’être préparée en cercles concentriques. Plus fumée et plus sèche que les autres andouilles, celle de Guémené offre une saveur très marquée qui fait […]
Coco de Paimpol, on se dépêche !
Comment cuire le coco de Paimpol AOC
Cocos de Paimpol et moules de bouchot
Verrines de cocos de Paimpol et moules
Le coco de Paimpol sur la blogosphère
