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Recettes et idées pour manger plus de légumes, par Prince de Bretagne

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Archives par étiquette : coco de Paimpol AOC

salade de coco de paimpol et tofu grille

Gnocchis aux artichauts petits violets et sa crème d’échalote

Houmous de coco de Paimpol

Houmous de coco de Paimpol AOP

poêlée aux cocos de Paimpol

Une poêlée de légumes aux cocos de Paimpol

Mayonnaise de haricot blanc

Une mayo… de coco de Paimpol !

Qui est le roi des plats traditionnels français ? C’est le cassoulet ! Et qui est le roi du cassoulet ? C’est le coco de Paimpol AOP ! Demandez aux vrais amaeurs, tous vous le diront : le coco de Paimpol AOP est incomparable pour réussir un cassoulet. La preuve : à la saison, les […]

Hugues Aufray confrère du coco de Paimpol

Hugues Auffray et le coco de Paimpol AOC

Crème de coco de Paimpol et magret de canard

Homard aux cocos de Paimpol

Coco de Paimpol AOC : une sélection de recettes

Salade niçoise… à la bretonne

Salade de coco de Paimpol

Le coco de Paimpol AOC
en salade

Cocos de Paimpol façon Terre-Mer

Le coco de Paimpol a indéniablement un tempérament de marin. Notre cuisinier en profite pour nous proposer cette recette alliant poisson et andouille de Guémené. cette andouille bretonne a la particularité d’être préparée en cercles concentriques. Plus fumée et plus sèche que les autres andouilles, celle de Guémené offre une saveur très marquée qui fait […]

Gousses et grains de coco de Paimpol AOC

Coco de Paimpol, on se dépêche !

Comment cuire le coco de Paimpol AOC

Moules au coco de Paimpol AOC

Cocos de Paimpol et moules de bouchot

Verrines de cocos de Paimpol et moules de bouchot Préparation : 20 mn

Verrines de cocos de Paimpol et moules

Moules au coco de Paimpol AOC

Le coco de Paimpol sur la blogosphère

Gousses et grains de coco de Paimpol AOC

7 questions sur le coco de Paimpol

Le top 5
de la semaine

27 novembre 2020

  • Duo de butternut rôti et lentilles vertes, par Audrey Cuisine
  • Poireaux brûlés, vinaigrette aux agrumes, par C'est ma fournée
  • Galettes de courgettes et pommes de terre, par Casserole et chocolat
  • Risotto au shiitaké et ail noir, par Lacath au four et au moulin
  • Burger végétarien au potimarron, par La cuisine de Géraldine

Top 5 précédents : les archives

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