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Recettes et idées pour manger plus de légumes, par Prince de Bretagne

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Archives par étiquette : potimarron

Le potimarron est un légume très facile, qui se prête à de nombreuses préparations : en soupe, en purée, en gratin, rôti en morceaux, et même cru en salade ! Nous avons fait le tour des blogs culinaires pour vous proposer cette sélection de 24 recettes originales et très variées : allez les voir en […]

Graines de courges grillées à l'apéro

Anti-gaspi : récupérons les graines de courge

Gratin de potimarron aux châtaignes

Très facile, très beau et très bon, le potimarron aux marrons

Cuillères, verrines et crèmes de butternut aux champignons

Courges et champignon shii-také, une association gastronomique

3 astuces pour éplucher le potimarron

3 astuces pour peler le potimarron

Légumes bios Prince de Bretagne rôtis au four

Légumes Bio d’hiver rôtis au four

Soupe de poireau et potimarron au lait de coco

Poireau et potimarron, une jolie rencontre

Recette de gratin de potimarron

Gratin de potimarron

C'est la semaine du potimarron

Le potimarron, légume à tout faire

Dans la série des légumes pour cakes et cupcackes, on trouve souvent les courgettes, les panais (bientôt, nous publierons notre recette de cupcake aux panais). Le potimarron, par sa texture et son goût naturellement sucré, convient également parfaitement à ces recettes de pâtisserie. La préparation de cette recette est originale, puisqu’on ne cuit pas le […]

Parmentier végétarien de potimarron

Potimarron sur galette de sarrasin

Velouté de potimarron et foie gras

Soupe de potimarron

Testez
le potimarron cru

Le montage des macarons au potimarron

Macarons au potimarron et crevettes

Velouté de potimarron, carpaccio de saint-Jacques

Comment préparer et cuisiner le potimarron

Le top 5
de la semaine

27 novembre 2020

  • Duo de butternut rôti et lentilles vertes, par Audrey Cuisine
  • Poireaux brûlés, vinaigrette aux agrumes, par C'est ma fournée
  • Galettes de courgettes et pommes de terre, par Casserole et chocolat
  • Risotto au shiitaké et ail noir, par Lacath au four et au moulin
  • Burger végétarien au potimarron, par La cuisine de Géraldine

Top 5 précédents : les archives

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