Cuisinons les legumes

Recettes et idées pour manger plus de légumes, par Prince de Bretagne

27 novembre 2020

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Votre coach pour apprendre à manger des légumes frais

Salade d’oignons de Roscoff AOP cuits et crus à la grecque
Tarte aux oignons de Roscoff AOP façon tatin
Pappardelle à la sauce tomate et boulettes de viande (avec alternative végétarienne)
Artichaut farci à la crème de crevettes
Tartines de petits violets et tapenade de tomates cerise grappe
Focaccia aux tomates cerises grappe et échalotes
Tartelette au poireau et ricotta – Zéro déchet
Galette salée de butternut et légumes anciens confits
Planche apéritive festive aux légumes anciens
Croquettes de chou-fleur à la noix de muscade
Burger au shii-také
Jus de Brocoli, Concombre et Poire
Jus de Tomate, Concombre façon « gaspacho »
Salade de Coco de Paimpol et tofu grillé
Gnocchi à l’artichaut petit violet et échalote
Mousse de brocoli, chips d’aubergine et brocamole
24 idées recettes de tomates et courgettes farcies
Gâteau courgette-chocolat
Les légumes sur vos tables de Pâques
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24 recettes de poireau
Le poireau et les pâtes, idées de recettes
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Avec Chou’Time, redécouvrons le chou-fleur
Semoule de chou-fleur et poisson
Invitons les légumes à la fête !
24 recettes de fêtes aux légumes
Feuilles de chou farcies au four
Pizza déco ? Pizza romanesco !
24 recettes originales de potimarron
Acras au chou-fleur
Anti-gaspi : récupérons les graines de courges
24 recettes de légumes anciens
Wok de légumes d’automne