L'idée de la semaine

La pomme de terre primeur vue par Jean Imbert

Publié le 25 juin 2014 - Merci de donner votre avis

La pomme de terre primeur est connue pour ses qualités gustatives et nutritionnelles inégalées. Profitez-en, la saison c’est maintenant !

Faites comme Jean Imbert, sachez apprécier cette merveille…

Dans cette vidéo, après une visite en récolte, Jean Imbert nous prépare une purée de pommes de terre primeur présentée dans une couronne de chips maison… Le tout agrémenté de petits légumes de saison. Tout simplement sublime !


Pour d’autres recettes et des idées toutes simples au quotidien (rissolées, en écrasé, en toast pour l’apéro, en salade, en barbecue, en mashed potatoes…), suivez ce lien.

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