Les pâtes, c’est bon… mais avec des légumes, c’est mieux. Ça devrait même devenir un principe : jamais de pâtes sans légumes !

D’autant que c’est très facile d’ajouter un peu de légumes à un plat de pâtes. Les enfants l’acceptent bien, et cela leur permet de s’habituer à de nouvelles saveurs.

Exemple, le fenouil. Le fenouil Prince de Bretagne est bien dodu : son croquant et sa saveur légèrement anisée vont plaire à tout le monde.

• Mettez vos pâtes à cuire.
• Pendant ce temps, coupez votre fenouil en cubes ou en bâtonnets.
• Faites-les revenir avec un peu d’huile d’olive.
• Mélangez le tout avant de servir.