L'idée de la semaine

Miam, le croque-tomate !

Publié le 2 mai 2014 - Merci de donner votre avis

Ces croque-tomates au fromage raviront les enfants ! Choisissez des tomates grappes, ou des tomates cocktails pour varier les formats.

  • Coupez vos tomates en deux, salez et arrosez d’une goutte d’huile d’olive
  • Passez-les au grill (ou en haut d’un four chaud) une dizaine de minutes.
  • Déposez sur chaque tomate une tranche de fromage à raclette ou à hamburger (choisissez par exemple du cheddar pour la couleur jaune-orangé).
  • Repassez au grill 2 mn.

Servez en entrée ou en accompagnement d’une viande.

Variante : posez une tranche de jambon avant le fromage.

le croque-tomate au fromage

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